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BETRIEB

Als innovative und sehr mit der Natur verbundene Winzerfamilie bewirtschaften wir eine Rebfläche von  2 ha an vier verschiedenen Standorten: in der Brunnmühle, in Schafis, la Neuveville und le Landeron.

Wir vinifizieren unsere Weine in der Brunnmühle, einem 200-jährigen, historischen Haus. Im alten Gewölbekeller bauen wir diverse Rebsorten, wie Gutedel, Pinot noir, Pinot gris, Chardonnay, Riesling, Mara und Galotta in traditionellen Eichenfässern zu fruchtigen und eleganten Weinen aus. Als Destillate sind bei uns Weindrusen, Marc, Weinbrand und als Besonderheit aus unserem Obstgarten Mirabellen und Kirsch erhältlich.

Interessierten Kunden bieten wir kommentierte Weindegustationen sowie fachkundige Führungen durch unsere Weinberge rund um die Brunnmühle an.

Unsere Rebschule befindet sich zwischen den beiden Seen im Tannenhof, in der Gemeinde Gampelen, und fasst bis zu 50`000 Rebsetzlinge im Jahr. Als einzige Rebschule am Bielersee veredeln wir Rebsetzlinge für Winzerkollegen, Hobbygärtner und Privatpersonen.

 

Unser Keller ist nach Anfrage jederzeit geöffnet.

© 2024 Weingut Brunnmühle Twann